Можно ли детям принимать в пищу семена конопли

Тема диетического детского питания остро стоит у родителей, которые не имеют в этой области особого опыта, но хотят вырастить здоровых малышей. Не раз в статьях и на телевидении мы слышали и читали о том, что конопля может быть не только вредным наркотиком, но и полезной биодобавкой. Как же дело обстоит с детьми? Семена канабиса часто встречаются в продаже и на bioseeds.pro купить пакетик не составляет труда, к тому же это совершенно легально по действующему законодательству.

Польза и вред отдельных частей растения

Конопля представляет собой куст с корнями, стеблем, листьями и плодами, в которых созревают семечки. Но не все растения одинаковы по строению и составу входящих веществ. Есть конопля культурная или посевная, у которой в шишках выделяется смола, содержащая особые соединения – каннабиноиды. Именно они и являются психотропными веществами, которые действуют на психику. Остальные части куста – зеленые стебли, листва и корни, как и семена – не имеют в своем составе тетрагидроканнабинол. Эту культуру выращивают именно для сбора шишек. Подробнее о том, что такое ТГК и чем опасен, читайте здесь: https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A2%D0%B5%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%B3%D0%B8%D0%B4%D1%80%D0%BE%D0%BA%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D0%B0%D0%B1%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%BB.

Другие сорта – технические, они вовсе не содержат этих соединений и выращиваются для других целей. Зелень идет на переработку, из нее получают костру, которую используют для изготовления стройматериалов, или стебли перерабатывают на волокно для легкой промышленности. Из него ткут тонкое полотно или грубую мешковину, делают канаты и веревки. Еще в старые времена пенька была предметом гордости Царской России и ее экспортировали за границу как ценный экологичный материал.

Что же с семенами? Во всех сортах коноплевидных семечки являются концентрацией всех полезных составляющих, а ТГК и каннабинола не имеют. Но в промышленном значении продукты питания, диетические добавки и косметические средства делают именно из технических сортов – хемпа.

А у культурного каннабиса листва и стебли, как и корни, тоже не представляют опасности, поэтому покурить травку из этой зеленой массы не получится. Вытекает один вывод – у коноплевых культур опасность представляют только некоторые сорта – это индика или сатива, и то только в виде смолы на созревших шишках. Остальные части куста, как и другие сорта, не представляют никакой опасности для здоровья человека, ни для физического, ни для психического.

Применение в диетологии

Hemp seeds называют конопляные семечки, обладающие полезными витаминами, минералами и незаменимыми аминокислотами. Их можно встретить в открытой продаже в отделе диетического питания или в интернет магазинах. Они продаются в сыром или обжаренном виде.

Зернышки выглядят как мелкие ядра зелено-коричневого цвета с мелкой сеточкой прожилок. Обжаренные на вкус немного горькие и напоминают кедровые орешки. По витаминно-минеральному составу выделяют:

  • Витамины группы B, A, C, E;
  • Кальций, калий, магний, фосфор, цинк, марганец, медь и железо;
  • Жиры – омега 3 и 6;
  • 18 аминокислот;
  • Белок глобулин и альбумин, идентичный тому, что содержится в крови человека.

Исходя из того, что психотропных составляющих в зернышках нет, а только полезные витамины и минеральный комплекс, нет глютена и аллергенов, детям можно давать в пищу этот продукт. Каши, супы, соусы и коктейли из зернышек или салаты и выпечка, куда добавлено конопляное масло, будут повышать иммунитет, уберегут от многих болезней в будущем и помогут быстрее справиться с вирусными заболеваниями.

Диетологи рекомендуют включить в свой рацион блюда с конопляными семенами людям с ослабленным иммунитетом, больным разными хроническими заболеваниями и частыми простудами, беременным и детям. Для ребенка достаточно пару ложек отварной каши в день, чтобы наполнить организм здоровьем и противостоять болезням.

Your rating: None Average: 5 (1 vote)

Вход в систему

Последние комментарии

Сейчас на сайте

Сейчас на сайте 0 пользователя и 4 гостя.